Características
U.M.
Libra
Valor gr
$38
Peso
Variable
Corte obtenido del centro de la pierna, jugoso, de textura suave y de gran calidad.
También conocido como muchacho, se recomienda realizar en cocciones prolongadas para disfrutar de su terneza, ideal para rellenar, orear y hornear.
Este producto tiene una presentación a granel , es decir se vende lo que el cliente desee.
Compra certificada
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Valor
$ 19,000
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